宮沢孝由の気まぐれレーサー日記

昨日は富山県まで水を採りに行ってきました

長野から富山までは高速を使えば片道約２時間で行けます。

高速は新潟回りなので、せっかく日本海側に出るのなら、美味しい日本海の海の幸でも頂こうと言う訳で、お昼に立ち寄った場所が、タイトルにもなっている吉川鮮魚店です

このお店、以前から他の方のブログ等で頻繁に紹介されていて、とても気になっていたんですが、なかなか行く機会がなくて・・・

今回やっと念願叶って初来店です

お店は１階で魚を売っていて、２階が食堂になっています。

お店の裏に駐車場があるでの、そこに車を停めていざ店内へ。

２階は食堂と言っても、畳の部屋に長机が置いてあるだけ。

メニューも一切無く、何円分の刺身盛りにするかを伝えるだけ。

１人前が2000円だそうです。そこから1000円刻みで注文できます。

ご飯はお味噌汁付きで300円。飲食物の持ち込みも自由だそうです。

今回は２人で3000円分の刺身盛りとご飯を２つ頼みました

舟盛りは←このボリュームで3000円ってくらい凄い事になってます。

もちろんネタも新鮮で、長野ではまず食べる事ができない美味しさです

糸魚川に行く機会があれば、是非立ち寄ってみてください

営業時間は11時～14時くらい。お客さんがいなくなるとお店を閉めてしまう事もあるようなので、早めの時間帯に行くのがベストです

場所は分かりにくいので、地図を頼りに行った方がいいと思います。⇒地図

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

今日、薬局までウナコーワとマキロンを買いに行ったんですが（それはどうでもいいか）そこの駐車場で凄いモノを発見しました

←こんな看板が駐車場の隣りの塀に貼られていたんです これは行かずにはいられない

早速、工場らしき場所へ足を運んでみると、今度はこんな看板が

なんか沢山種類があるみたいですしかも２個で１００円だなんて激安じゃないですかぁ

う～ん、どれにしようか悩みますねぇ

注文が決まった所で看板の上にあるチャイムを押すと、工場の中からお兄さんが現れました

とりあえず今回はこの３種類を注文する事に

プレーン、紅茶、チーズ

工場の中では従業員の方が何かを作っている様子が伺えました

注文してから１～２分待つと・・・とうとう来ましたよ

早速、家に帰ってきて、プレーンと紅茶を１つずつ頂きました 思っていたよりもパサパサした感じがなくて、超～しっとりのマフィンって感じで、凄く美味しかったです

これなら砂漠でも食べられそう

冗談はさておき、これを販売しているのは中村製菓という会社のようです。

工場自体はそれほど大きくはなさそうですが、１つ１つ丁寧に手作りしている感じがあって、なんかいいですね また買いに行きたいと思います

場所は、長野中央警察署の通りにあるマツモトキヨシの駐車場に車を止めて、周りをキョロキョロすれば看板が見つかるはずです

お近くの方は是非１度行ってみてください 美味しいですよ～

有限会社中村製菓場
〒380-0803 長野県長野市三輪２－１－１４
TEL:026-241-7148

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

今日は家の庭に植えてある梅の樹に実った梅を収穫しました

脚立に登り、ひたすら梅をビニール袋の中へ。

今日はかなり暑かったので、もう汗だく

収穫した梅は水洗いをした後、保存ビンの中へ氷砂糖、焼酎と一緒に入れて１年間保存します。そして１年後には美味しい梅酒になります

ちなみ←これは２年前に収穫して、今日瓶詰めした梅酒です 早速、本日頂きました

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

今日は新幹線で東京まで行ってきました

持病でもある椎間板ヘルニアの治療で、以前からお世話になっている銀座ファーストクリニックの丸茂先生のところへ定期健診です。

まずはＭＲＩという機械で腰周辺の画像を撮り、それを見ながら診察を受けてきました。

以前に比べると最近は腰の調子も安定していて、このまま良くなる方向へ行ってくれれば最高なんですが、やはりレースなどで腰に負担がかかると、まだ痛みが出てしまうので、普段からコルセットなどをして腰には人一倍気を使っています。

診察も無事に終えて、このまま長野にトンボ帰り・・・では少しモッタイないような

せっかくなので、遅いお昼を食べる事にしました

銀座の町を歩きながら食べる所を探していると、１枚の看板が目に飛び込んできました

「ぴょんぴょん舎」

おーーー！！！！！！

これは盛岡冷麺で有名なお店、ぴょんぴょん舎ではありませんか

東京にあるなんて全然知らなかった

自分、冷麺は大好物でして、時間があれば盛岡まで冷麺の旅にでも出ようかと本気で考えるほど冷麺には目がないんです。

早速店内に入り、メニューを見ながらミニビビンバとのセットで冷麺を注文。カウンターの席だったので、厨房の様子が良く見えます

ほ～なるほど、あーやって作るのかぁ～、なんて厨房の中を覗き込んでいると・・・はい、お待たせぇ

ついに来ました冷麺が

意外に普通の器に盛られてきたのでビックリしました。金属の器、金属の箸で食べるのが本場なのかな、なんて思っていたので

もちろん味は言うまでもなく美味しかったです

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

３日連続食パンの話題ですが

やっと！上手く（？）出来上がりました　

まあまだ膨らみ方がイマイチなので、改良の余地は大有りですが、とりあえず食パンとして無事に食べる事ができました

パン屋で売っている食パンのようにはいきませんが、それでも十分美味しく焼き上がりましたよ

カロリーも抑え気味で頂けているはずなので何よりです

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

食パン作り１発目は・・・

見事に・・・

大失敗

これが食パンか！！！

ってくらい全然膨らみませんでした

ナニこの王道の出だし（笑）

失敗した原因は多分ドライイーストが古かったからだと思います

とっくに賞味期限の切れた保存方法のよろしくない物を使用したのがいけなかっただってモッタイなかったんだもん

でも大丈夫

今日はスーパーで新たにドライイーストを買ってきたので、それを使って第二弾を製造中です

今回はヘルシーにバターとスキムミルク抜きで作ってみました

明日は美味しい食パンが食べられるはず

～食パン作り２回目配合～

強力粉：280ｇ　砂糖：12ｇ　塩：4ｇ

ドライイースト：4ｇ　水：190ｇ

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

宮沢家の朝食は決まってパンです

ご飯を食べた事もありますが、思い出せないくらい昔の事

少し前までは調理パン（カレーパンや焼きそばパンなど）を食べる事が多かったんですが、最近はもっぱら食パンです

と言うか食パンにハマッてます

家の近くのパン屋さんで売っている食パンが最高に美味しい

それを自分の好みの厚さに切って食べています

だいたい１斤のパンを４枚切りにして

でも最近、ふと思った

買うのはもったいないから自分で作ろうと

そして只今食パン製造中でございますm(＿)m

とりあえず１発目なのでシンプルに分量通り作ってみました。これから少し慣れてきたら、いろいろ試してみようと思います

それよりもまずはこれがしっかり出来上がるかどうか心配です

～食パン作り１回目の配合～

強力粉：250ｇ　砂糖：12ｇ　スキムミルク：9ｇ

塩：4ｇ　バター：9ｇ　ドライイースト：4ｇ　水：190ｇ

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

昨日は新潟県長岡市にある寺泊魚のアメ横に行ってきました

高速を使うのはもったいない！と言う事で、行きも帰りもひたすら下道を走り続けて、片道４時間半、往復で９時間もかかりました

それでもお昼には美味しい海の幸を堪能できたので大満足です

沢山のお店が立ち並ぶ中を１件１件ゆっくりと見て周りましたが、新鮮な魚介類が沢山並んでいて、お土産に買って帰るお客さんが多かったです

でも僕が１番気になったのは、お店の店頭で販売していた浜焼き

お腹一杯お昼ごはんを食べたのに、我慢できずに「サザエ」と「コシヒカリ団子」を一本ずつ食べちゃいました

なぜかこういう場所に来ると食べずにはいられなくなっちゃいますよね！高速のサービスエリアでソフトクリームを無性に食べたくなるのと同じかな

そんなこんなで無事に長野まで帰ってきた訳ですが、途中休憩で立ち寄った道の駅では「タケノコ」が売っていたので買ってきました　

今日の夕飯はタケノコとサバ缶を使ってのタケノコ汁です

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

最近何かと問題になっているギョウザですが・・・

実は最近、自分で餃子を作りました(^^)

スーパーで餃子の皮を買ってきて、家にあったひき肉とニラやキャベツなどを入れて。

まずは野菜をみじん切りにしてひき肉、卵とよく混ぜ合わせます。（調味料などは一切入れないのが宮沢流・・・ただ面倒なだけです(^^;)）

そして餃子の皮の上にタネを乗せて、ヒダヒダを作りながら包みます。これが意外と難しい(^^;)

餃子をフライパンの上に乗せて熱湯を入れ蓋をして、まずは２分間蒸し焼きにします。（あくまで宮沢流の作り方）

２分後、お湯か残っていたら捨てて、サラダ油を餃子の上から少し垂らしながら強火で２分焼きます。

そして完成！意外と簡単でしょ？！

ポン酢を付けて食べました♪　

　
でもちょっと焼き過ぎ？と言うか、まんべんなく焼く事ができず所々コゲコゲでした(^^;)

でも自分で言うのも何ですけど、味は美味しかったですよー！

やっぱり手作りが１番ですね(^^)

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

先日、家の近くのスーパーに買い物へ行ったら、「駅弁フェア」なるものが開催されていました。

ちょうどお昼どきだったので、美味しいお弁当でもないかなぁ～♪なんて思いながら見ていたら、僕の大好きな「牛タン」のお弁当があったので、思わず買ってしまいました(^^)

家に帰ってきて早速食べようと思いお弁当を手に取ると、お弁当からは何やら怪しい黄色いヒモが・・・

よくよく見てみると、このヒモを引っ張る事でお弁当が温まるんだって！凄くないですか(^^)

早速ヒモを引っ張ってみると、何やらモクモクを湯気が立ち始め・・・５分程で作り立てのお弁当のように温かくなりました！

やっぱりお肉は冷めていると美味しくないですもんね。そして１口、「パクッ」と頂きましたが、駅弁と侮るなかれ。

「牛タン」はやわらかくて言う事なし！

大満足(^^) 凄～く美味しかったです♪

でもなぜお弁当が温まるんでしょうか？？

実はこんな構造になっているんですねぇ☆

「駅弁」って基本的には駅で買うものなので、温めようがありませんが、このような機能が付いている事で美味しく頂けるんですね！

誰が考えたんでしょうか？？

素晴らしいー！！ o(≧∇≦o)

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

先週の土曜日に友達とこんなラーメン店に行ってきました。

どんなラーメン店かと言うと・・・

やたらとお客への注文が多い！

小学生以下お断り、騒がしい人もお断り、香水の強い人お断り、麺の茹で加減や増減の注文お断り、・・・などなど。

お店に入ってみると案の定、「シ～ン・・・」

この空気だけで緊張しちゃうよ(^^;)　でも店内は満席。

結局、１時間待ってやっと食べることができました！

で、写真を撮りたかったんですけど、携帯カメラしかなかったので音が出てしまう・・・と言う理由から撮影を断念(>_<)

まあ普通の醤油ラーメンで、味だけで言えば５点満点中３点ってとこですかね。でも店内の雰囲気が・・・。

まあ店主の考え方なので、文句があるなら食べにくるな！と言われてしまえばそれまでですが・・・僕はちょっと(^^;)

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
←皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／

焼肉屋に引き続き、先週行ったお店を紹介したいと思います。

お店の名前は「林檎舎」　白馬にあるお蕎麦屋さんです。

蕎麦といえば戸隠そばが有名ですが、わざわざ白馬まで行って食べる理由とは？実はここにある「くるみだれそば」が目的です。写真は今回食べた「そば三昧」ですが、右下のつけ汁が「くるみダレ」でこれがメッチャうまい！

最近はだいぶ暖かくなってきましたので、ドライブがてら白馬まで行ってみてはどうでしょ～＾＾

蕎麦屋では戸隠にある「うずら家」も大好きなお店の一つですので、僕の中では２強と言ったところでしょうか＾＾　あ！あとここも☆

←毎回クリックして頂きありがとうございます！
　（皆さんのおかげで上位キープ中＼（＾o＾）／）

今日は前に働いていた会社の友人二人と夕飯を食べに行きました。

先日の筑波開幕戦にもわざわざ観戦にきてくれたので、レースの話しで盛り上がりながら久しぶりの焼肉！レース前は減量のため野菜中心の生活でしたので、久々の肉はメチャクチャうまかった～しかもオゴってもらっちゃいました。感謝感激！（出世払いということでお願いします＾＾）

今週はだいぶ好きなものを好きなだけ食べた１週間だったので、来週からは徐々にレース仕様の身体に仕上げていきたいと思います。

あと先日の富士スピードウェイでのレースレポートで、チームメイトや先輩方から沢山のコメントを頂きありがとうございました。さらに上を目指して頑張っていきますのでチームメイトは良きライバルとして、先輩方からは変わらぬご指導の程をよろしくお願いします！

←毎回クリック、ありがとうございます！
　（皆さんのおかげで上位キープ中＾＾）

昨日１月１０日は自分の誕生日でした。不覚にも１日たってからて気が付くとは・・・それだけゆとりがないって事かなぁ＾＾；

それはさておき、先週から今週にかけての三連休で久々に弟が長野へ帰ってきました。正月は仕事が忙しく帰ってこれなかったので、少し遅れての帰郷となったわけです。

早速善光寺に行きたいという事でしたので近くまで車で送ってやり、その帰りは二人でお昼を食べる事にしました。

さてここで恒例（？）のお気に入りランチバイキングシリーズ！

今日紹介するのは「都一処」という本格中華料理が味わえるお店です。土日祝日のみランチバイキングが楽しめます。

メニューは、メインディッシュが４品（日替わり）、ごはん、スープ、サラダ、フルーツ、杏仁豆腐、コーヒー、ジュース類といったところです。バイキングだからといって沢山食べなくても、充分満足できるくらいおいしいですよ！ちなみに僕のオススメは杏・仁・豆・腐 激うまっす＾＾値段は大人1,000円 子供500円です。場所は浅川のループ橋に行く途中にあるタカギ（酒屋）の近くです。是非一度行ってみてください。

←毎回クリック、ありがとうございます！
　（皆さんのおかげで上位キープ中）

昨日は深夜に茨城から戻り、そのまま爆睡 Ｚｚｚ (￣～￣)

１週間の疲れを取るべくお昼ごろまで寝ていたところ、友達から電話がかかってきて昼飯を食べに行く事に＾＾

で、行ったところが 「レストラン La.Pomme(ラ．ポム）」

なんかメチャクチャ高そうな名前のレストランじゃねぇー↑

と思う方もいるかと思いますが、そんな場所に行く訳ないじゃないですか！お金ないんだから＾＾；

お目当てはここでやっているランチバイキング。食べ盛りの若者２人にはバイキングはもってこいです＾＾でも値段が高くては意味がないですよね～お金がないから（←しつこい＾＾；）

でもここのランチバイキングはドリンク飲み放題付きで８８０円です！しかも和食から中華やパスタ、デザートまで盛り沢山！そしてなんと言っても土、日もやっているから家族や友人、彼氏や彼女とも行きやすい＾＾気になる方はぜひ一度行ってみてください。

　　　　　　　　　レストラン La.Pomme

←毎回クリック、ありがとうございます＾＾
   (皆さんのおかげで順位急上昇中↑）

今日は友達と以前から気になっていたラーメン屋に行ってきました。

とは言っても長野市のラーメン屋ではなく上田市にある「こうや」というお店です。先月のKomachiのラーメン特集の中で東信地区NO.1に選ばれたお店です。

注文したラーメンは、一番安いラーメン６００円（こってり醤油） スープはにんにくの香りが強烈な背油たっぷりの超こってり。麺はかなり柔らかめで、乗っている具材は意外と普通でした。

５点満点で３．５点と言ったところでしょうか。こってりラーメンが好きな人にはオススメのお店です。

P.S　このラーメン屋に行く途中、以前からお世話になっているオートウェーブ更埴店の○本さんにデビュー戦のチラシを渡してきました＾＾

昨日は練習日で茨城からの帰り道、高速のＳＡで休憩をすることにしました。そこで僕の目に飛び込んできた物は・・・（←左写真）

何を隠そう大の甘い物好き！甘いものには目がないのだ。今はレースの事もあり多少控えているが、できれば毎日でも食べたいくらい＾＾

練習も頑張ったし自分へのご褒美ということで、食べちゃいました。久々にバニラのソフトクリームを食べましたがメチャクチャうまかった～（；　；）

今日は友達と昼飯を食べながらドライブに行ってきました。

腹が減っては・・・ということで、まずは昼飯から♪

向かったのは長野では超有名なお蕎麦屋さんのたなぼた庵

ここの大もりそばは、まるで富士山のように高く積み上げられていて、見ているだけでお腹一杯になりそう・・・

　　　　　　　　　 スゴすぎです！！！

まだ一度も行ったことのない方はぜひ食べに行ってみてください。

お昼を食べてお腹も一杯になりましたが、特に行く所もなくボーと車を運転していたところ目に飛び込んできた衝撃的な看板が！！

　　　　　　恐竜公園 ⇒

多分小学生の頃だったと思いますが、ここにはよく親に連れてきてもらった覚えがあります。恐竜との再開（？）を期待しつつ１５年以上ぶりに立ち寄ることにしました。

恐竜公園とはどのような所かと言うと・・・

実物大の恐竜がたくさん配置されている公園・・・

　　　　　・・・って分かりにく～　

すいません、こちらをご覧ください(>_<)

高い場所にあるので景色もいいですね～

小さいお子さんのいる方はいいと思いますよ～

もちろん無料で遊べます♪

てなわけで今日一日良い気分転換になりました。

富山県の滑川（なめりかわ）ＩＣを降りて１５分ほど車を走らせた場所に「穴の谷霊場」はあります。

駐車場で駐車料金を払い、家から持ってきたポリタンク９０ℓ分を手に山道を歩き、霊水を目指します。まず見えてきたのはポリタンクの中をすすぐ場所です。初めて来た人は、これが霊水だと思い込み、間違えて持って帰りそうになるそうです。

そしていよいよ霊水とのご対面！ポリタンクいっぱいに水を入れた後は、霊場内の供台に水を置き、ロウソクやお線香を立ててお参りを。帰りは台車に水を乗せ、落ちないようにひもで縛り、来た道をひたすら帰るだけ。こうして無事霊水を採ることができました！

帰り道はちょくちょくＳＡに寄りながら、家に着いたのは１８時、一日がかりの水採りになってしまいました。でもそのくらいしても採ってくる価値のある「霊水」ということですので皆さんもぜひ！

今日は家族で富山県へ水を採りに行ってきました。我が家の飲料水は水道水でも市販のミネラルウォーターでもなく、富山県にある穴の谷霊場の名水と決まっている（？）のです。

午前１０時半に家を出発して信濃町まで下道で、そのあとは高速道路に乗り富山へ・・・っとその前に大事なお昼を食べるために新潟県の能生の道の駅に立ち寄りました。

この道の駅にある「カニヤ横丁」では、その場で買ったカニをその場で食べられるというシステムになっており、買ったカニをバケツに入れてもらいいざ食べる場所へ！家族三人たらふくカニを食べました。まだ一度も行った事のない方はぜひどうぞ！安くておいしいカニが食べられますよ♪　その後はまた高速に乗りいざ富山へ！！

続く。　　ＮＥＸＴ→富山の霊水

時刻は22時、今日の夕食は「えび天そば」です。

あ～明日は会社があるからゆっくりしてられん！早く帰らんと…

今、茨城県にある筑波サーキットからの練習帰りで、時間は２２時、夕飯を独り寂しく食べています。でもちょっと豪華に「山菜そば＆ミニ中華丼セット」！！